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第74回日本栄養・食糧学会大会

※本イベントは、主催者側の判断により中止となっております。
会場
仙台国際センター(宮城県仙台市青葉区青葉山
東北大学川内北キャンパス(宮城県仙台市青葉区川内41
日時
2020年5月15日(金)~17日(日)

 

ランチョンセミナー

日時2020年5月16日(土) 12:30 - 13:30(予定)
会場東北大学川内北キャンパスB会場(A200)
演題
講師
メタボロミクスを利用した食事や食品の機能性評価
講師:都築 毅 准教授(東北大学大学院 農学研究科)
講演
要旨
「老化を遅延し健康に加齢すること」は個人のQOL(quality of life)の向上にとどまらず、社会的・経済的にも重要な課題となっています。
本講演では、日本食の健康機能に関する研究において、メタボロミクスをどのように利用し、どのような結果が得られたかを紹介し、その有用性や可能性について概説いただきます。
ぜひ、ご参加ください。

公式サイト:第74回日本栄養・食糧学会大会
※本イベントは、主催者側の判断により中止となっております。

※弊社は学会の基本方針に従い感染予防対策(マスク着用、消毒後の入室等)を行った上で参加致します。

終了いたしました

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